红丝绒香蕉磅蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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红丝绒香蕉磅蛋糕
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红丝绒香蕉磅蛋糕

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2017第一天,抓住这个小尾巴,做个红蛋糕3~新的一年,大家都要好好噢~

作者: 妖调
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香蕉事先去皮,再用压碎成泥备用。烤箱预热170度。

    1/10 香蕉事先去皮,再用压碎成泥备用。烤箱预热170度。

  • 黄油室温软化,加细砂糖用蛋抽搅拌至发白。

    2/10 黄油室温软化,加细砂糖用蛋抽搅拌至发白。

  • 分次加入蛋液,用打蛋器打发至体积变大,充分融合。

    3/10 分次加入蛋液,用打蛋器打发至体积变大,充分融合。

  • 打发好的样子。

    4/10 打发好的样子。

  • 光线问题请忽略~加入香蕉泥翻拌均匀。

    5/10 光线问题请忽略~加入香蕉泥翻拌均匀。

  • 接着过筛去低筋粉、泡打粉、红曲粉,翻拌均匀。

    6/10 接着过筛去低筋粉、泡打粉、红曲粉,翻拌均匀。

  • 翻拌好的面糊~

    7/10 翻拌好的面糊~

  • 吐司模具用一层油纸做铺垫,再倒入面糊,放中下层170度烤60分钟,15分钟左右拿出,小刀沾水在中间划一刀。

    8/10 吐司模具用一层油纸做铺垫,再倒入面糊,放中下层170度烤60分钟,15分钟左右拿出,小刀沾水在中间划一刀。

  • 烤好直接脱模。

    9/10 烤好直接脱模。

  • 切开的画面也是不错的,外酥里嫩~

    10/10 切开的画面也是不错的,外酥里嫩~

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