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我们家乡，过年的时候家家户户都做好多油炸豆腐，炒菜的时候放点!
15分钟
家常味
初级
热菜
炒
其他
1/7 白豆腐切片用模具压出形状！
2/7 煤气开火，锅烧热倒入2000ml花生油。
3/7 烧十成热丢入切好的豆腐，小火慢炸！
4/7 一面炸金黄，翻另一面。
5/7 两面都炸黄了，可以出锅了！
6/7 关火，拿筷子把豆腐夹入过滤网中控油！
7/7 趁热均匀的撒上适量的孜然粉，食盐，就可以开吃了！
切记炸豆腐时，豆腐不能有水
