姜葱炒濑尿虾的做法_菜谱_香哈网
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姜葱炒濑尿虾
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姜葱炒濑尿虾

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濑尿虾肉少吃起来还扎嘴,平时很少买最主要家人也不爱吃,以前吃它都是用开水煮下蘸酱吃的,今天来些不一样的做法,用姜葱炒着来吃。

作者: 秋子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 濑尿虾买回来用水养养,多冲洗几遍。

    1/8 濑尿虾买回来用水养养,多冲洗几遍。

  • 生姜削皮切成片,香葱切段。

    2/8 生姜削皮切成片,香葱切段。

  • 锅热下油把葱姜倒下去炒出香味。

    3/8 锅热下油把葱姜倒下去炒出香味。

  • 濑尿虾倒下去开大火翻炒。

    4/8 濑尿虾倒下去开大火翻炒。

  • 倒进适量料酒。

    5/8 倒进适量料酒。

  • 适量酱油。

    6/8 适量酱油。

  • 最后下白糖10 克,滴进小半碗水盖上锅盖大火煮一分钟关火即可。

    7/8 最后下白糖10 克,滴进小半碗水盖上锅盖大火煮一分钟关火即可。

  • 来张近照。

    8/8 来张近照。

  • 小贴士

    濑尿虾其实不像螃蟹那样带污泥,我买回来就放水里养半个小时就可以炒了,毕竟吃的时候还要剥壳,多用水冲洗就好,简单快捷。

    作者: 秋子

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