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爆炒濑尿虾
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爆炒濑尿虾

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炒濑尿虾最重要的是控制火候

作者: 美味佳肴齐分享
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法爆炒
  • 菜系其他
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  • 在炒锅里,倒入适量的油,以大火炒到油开,将切成碎的蒜头倒入炒锅,以中火炒,炒至蒜头散发出香味,颜色变得微黄。

    1/5 在炒锅里,倒入适量的油,以大火炒到油开,将切成碎的蒜头倒入炒锅,以中火炒,炒至蒜头散发出香味,颜色变得微黄。

  • 将洗好晾干的濑尿虾倒入炒锅中,以大火开炒

    2/5 将洗好晾干的濑尿虾倒入炒锅中,以大火开炒

  • 开炒濑尿虾的同时,下沙茶王和盐以大火炒

    3/5 开炒濑尿虾的同时,下沙茶王和盐以大火炒

  • 查到9成熟的时候就下葱,翻炒

    4/5 查到9成熟的时候就下葱,翻炒

  • 起锅,盛盘!

    5/5 起锅,盛盘!

  • 小贴士

    濑尿虾和沙茶酱简直是绝配

    作者: 美味佳肴齐分享

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