凉拌银条的做法_菜谱_香哈网
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凉拌银条
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凉拌银条

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清口解腻,昨天晚上做的羊肉包子,我家先森说有点腻,今天想着凉拌个清口的小菜,效果不错,解腻。

作者: 如心君623U
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 银条用温水洗一下,我嫌她长了,所以斩了三段,也可随意。

    1/5 银条用温水洗一下,我嫌她长了,所以斩了三段,也可随意。

  • 2/5 胡萝卜切细丝,洋葱切细丝,葱切细丝,姜拍碎剁一剁。如图一

  • 3/5 银条、洋葱丝、胡萝卜丝摆盘里,倒入适量柿子醋

  • 锅中放少许油,烧热,放花椒,小茴香爆香,关火放干红椒三个,出香味后,红椒检出扔掉,放姜碎葱丝,放一点盐,趁油热倒入摆好的菜盘,调一下。

    4/5 锅中放少许油,烧热,放花椒,小茴香爆香,关火放干红椒三个,出香味后,红椒检出扔掉,放姜碎葱丝,放一点盐,趁油热倒入摆好的菜盘,调一下。

  • 吃之前撒上少许的熟芝麻。可以大口吃啦

    5/5 吃之前撒上少许的熟芝麻。可以大口吃啦

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