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这是一道快炒的下饭菜，色香味俱全，呵呵
1/7 洗净所有食材
2/7 土豆，洋葱，辣椒，切片准备
3/7 锅油热，下姜丝，鸭胗，一点辣椒，煸炒
4/7 鸭胗变色盛起备用
5/7 锅再倒一点油，倒入土豆，洋葱，辣椒翻炒
6/7 倒入鸭胗，调味，翻炒
7/7 装盘
鸭胗盛出，防止时间长了变老
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