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我已上传盐水虾的菜谱，*片下方的链接即可查看制作过程。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/7 姜拍碎，葱打结
2/7 新鲜河虾用清水冲洗干净，沥去水分
3/7 取奶锅加适量清水，加料酒
4/7 加入葱结、姜碎、盐、糖，大火煮
5/7 当水煮开时倒入河虾，用筷子稍加翻拌，加盖继续煮
6/7 再次煮沸时即关火
7/7 连汤带虾一起出锅，虾肉又嫩又Q弹
若喜欢虾肉更嫩一点，则见虾壳变色后略煮即可
