平菇炒小白菜的做法_菜谱_香哈网
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平菇炒小白菜
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平菇炒小白菜

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家里吃的比较频繁的一道素菜,味清淡、但挺好吃的。

作者: 排骨酱
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水,小白菜、蒜洗净。

    1/7 备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水,小白菜、蒜洗净。

  • 蒜切片。

    2/7 蒜切片。

  • 锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

    3/7 锅里放油烧热,加入蒜片爆香。

  • 倒入平菇、小白菜翻炒。

    4/7 倒入平菇、小白菜翻炒。

  • 加白糖炒匀。

    5/7 加白糖炒匀。

  • 加盐、鸡精炒匀。

    6/7 加盐、鸡精炒匀。

  • 盛出装入盘,即食。

    7/7 盛出装入盘,即食。

  • 小贴士

    1、洗好的平菇挤去多余的水份,炒*添加。(不宜炒太久了)。

    作者: 排骨酱

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