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家里吃的比较频繁的一道素菜，味清淡、但挺好吃的。
1/7 备好图中食材。平菇撕成小片洗净、再挤干水，小白菜、蒜洗净。
2/7 蒜切片。
3/7 锅里放油烧热，加入蒜片爆香。
4/7 倒入平菇、小白菜翻炒。
5/7 加白糖炒匀。
6/7 加盐、鸡精炒匀。
7/7 盛出装入盘，即食。
1、洗好的平菇挤去多余的水份，炒*添加。(不宜炒太久了)。
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