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看起来不怎么样但是有妈妈的味道
1/3 把配料先准备好，备用
2/3 平菇洗净，沥干
3/3 锅里放少许油，依次放入大蒜 姜丝 干辣椒爆出香味，然后让入平菇翻炒，待平菇炒出汤后放入盐 鸡精 胡椒粉 蚝油，盖上锅盖焖两分钟就可以盛出盘了
平菇在洗的时候沥干一些
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