蒜苗鸡蛋摊饼的做法_菜谱_香哈网
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蒜苗鸡蛋摊饼
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蒜苗鸡蛋摊饼

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面糊一定要搅拌均匀,尽量不要有面疙瘩,面糊不要弄的太稠过太稀,太稀了煎的太薄不好翻面,太稠了弄的很厚不太好吃

作者: 萍萍960
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把材料准备好,把蒜苗洗干净

    1/7 把材料准备好,把蒜苗洗干净

  • 把蒜苗切成沫,放进准备好的水里,把鸡蛋也打进去,在把盐放进去,然后搅拌开

    2/7 把蒜苗切成沫,放进准备好的水里,把鸡蛋也打进去,在把盐放进去,然后搅拌开

  • 在倒入面粉搅拌均匀,

    3/7 在倒入面粉搅拌均匀,

  • 然后把电饼档打开,抹上油,平底锅也可以做的

    4/7 然后把电饼档打开,抹上油,平底锅也可以做的

  • 然后把弄好的面糊倒入电饼档里,用铲子抹匀(我是用吃火锅的勺子舀了三勺)

    5/7 然后把弄好的面糊倒入电饼档里,用铲子抹匀(我是用吃火锅的勺子舀了三勺)

  • 等下面熟了就可以翻过来了煎别一面,煎成金黄色的就好了

    6/7 等下面熟了就可以翻过来了煎别一面,煎成金黄色的就好了

  • 这样就完成了,可以吃了

    7/7 这样就完成了,可以吃了

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