保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 32收藏
9.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名46.8万
用最平民的食材，做出最家常的味道今天再上一道最最家常的白菜做法。 其实家常菜才是最令人回味的。喜欢的就试试吧。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/6 准备好食材。 白菜洗净，切成小条状。
2/6 西红柿用热水滚烫一下去皮切块，葱切段，瘦肉切片。
3/6 热锅后放入切好的肉片，不断翻炒以免烧糊，再加入去皮的西红柿翻炒均匀。
4/6 佐料炒香后先放入切好的白菜大火翻炒，淋入少许生抽入味，加入适量盐。
5/6 炒至白菜绿叶变软时放入葱段，出锅前再淋入少许白醋即可。
6/6 装盘，简单的一道菜搞定啦。
这道菜一定要大火快道，整个炒制过程要一气呵成，入锅材料要有先后次序，这样最后达到统一的成熟度。
