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奶酪包
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奶酪包

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服务宝贝,做遍世间美味!嘎嘎…

作者: 芃派社
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉,水,糖,盐,酵母先液体后面粉,投入面包机。

    1/14 面粉,水,糖,盐,酵母先液体后面粉,投入面包机。

  • 搅拌至无干粉状态。冷藏半小时。

    2/14 搅拌至无干粉状态。冷藏半小时。

  • 面包机一个揉面程序后,加入黄油后继续搅拌成团。

    3/14 面包机一个揉面程序后,加入黄油后继续搅拌成团。

  • 出膜后发酵两倍大。戳洞不塌陷,不回缩。

    4/14 出膜后发酵两倍大。戳洞不塌陷,不回缩。

  • 可可粉加水调成糊糊状。

    5/14 可可粉加水调成糊糊状。

  • 搓了一个可可的面团,其余都是原色。

    6/14 搓了一个可可的面团,其余都是原色。

  • 奶油奶酪加淡奶油和糖混合。

    7/14 奶油奶酪加淡奶油和糖混合。

  • 打发。

    8/14 打发。

  • 拿一个剂子放上馅料。依次完成。

    9/14 拿一个剂子放上馅料。依次完成。

  • 盖布二发。

    10/14 盖布二发。

  • 分别涂抹蛋液。

    11/14 分别涂抹蛋液。

  • 撒上黑白芝麻,可可面团撒上杏仁片。

    12/14 撒上黑白芝麻,可可面团撒上杏仁片。

  • 烤箱预热180度,中层35分钟左右即可。

    13/14 烤箱预热180度,中层35分钟左右即可。

  • 10分钟的时候加盖锡纸。

    14/14 10分钟的时候加盖锡纸。

  • 小贴士

    最简单的方子,只要能把面团揉出薄膜,谁做的面包都不会错的哈!

    作者: 芃派社

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