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白菜叶包的肉馅一起蒸，简单又美味取了一个好听的名字翡翠百财包，适合节日的餐桌。
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/21 准备猪肉馅
2/21 白菜只用叶子部分
3/21 准备胡萝卜，韭菜，木耳（木耳用水泡发）
4/21 锅里烧开水，加一点盐
5/21 把白菜叶烫软捞出
6/21 把韭菜和胡萝卜也烫一下捞出
7/21 肉馅加盐，十三香，酱油，蚝油拌匀
8/21 加入玉米油拌匀
9/21 放入切碎的胡萝卜碎，木耳碎
10/21 拌匀待用
11/21 烫软的白菜叶铺平
12/21 放适量肉馅
13/21 向上拢起，用胡萝卜丝和韭菜系好
14/21 也可以包成方形
15/21 全部包好以后放盘子里，放入蒸锅
16/21 开大火烧开，继续蒸十分钟即可
17/21 把蒸出来的汤汁倒入锅里烧开
18/21 加水淀粉勾芡
19/21 然后把汤汁浇在白菜包上即可
20/21 两种造型
21/21 端上餐桌分享美食吧
白菜叶先用开水烫一下变软非常容易包住馅。韭菜和胡萝卜丝烫一下防止系的时候断了。馅料也可以换成牛肉的。
