全麦面包

做法 将做法保存到手机

• 

  1/9 先在面包机里放入鸡蛋，牛奶，炼奶，一起搅拌一下。

• 

  2/9 加入高筋面粉和全麦面粉，糖和盐分别放在面粉两侧。

• 

  3/9 中间取个洞，放入酵母，一起和面。

• 

  4/9 和面20分钟后，放入黄油继续搅拌。

• 

  5/9 将核桃仁和蔓越莓放入投料口，开启果料自动投入功能。

• 

  6/9 把面团拉伸一下，已出筋膜即可。

• 

  7/9 开启发酵模式，发酵40分钟成两倍大，然后中火烘烤40分钟即可。

• 

  8/9 香喷喷的全麦面包已香气四溢在整个厨房了。

• 

  9/9 最后取出，切片即可，成品图。

小贴士

盐和酵母一定要分开放，否则酵母就会失效。
液体一定先放入。
喜欢吃其他口味，可根据个人喜好自行放取。

作者: 蜜果爸丶

点击展开全部9个步骤