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我家先生最爱吃我做的这款饼啦,既营养又有食欲,最重要的是简单。看到自己的家人吃自己做的饼,是一件很幸福的事。
1/12 准备食材
2/12 把鸡蛋打到面粉里
3/12 把黄瓜丝和胡萝卜丝倒进盆里
4/12 放少许盐,放适量的水开始搅拌均匀
5/12 拿出电饼档热锅刷油
6/12 待油热后,用勺子把搅拌好的面糊放入电饼档,摊平
7/12 摊平后,盖上盖
8/12 两分钟后开启,发现两面微黄,就可以出锅啦
9/12 最后做啦两个大的,面糊把电饼档填满
10/12 太大啦不好往外拿,只好用铲子切成小块
11/12 两边对折,摆放在盘中,就OK啦
12/12 大工告成。
面粉、鸡蛋、蔬菜丝加完水后在搅拌,不然会有疙瘩。