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青红椒炒香肠,你若喜欢这道菜,也可以做哦~
1/10 准备好食材,以备待用。
2/10 锅中烧开水后放入香肠,煮约五分钟。
3/10 香肠煮熟后,放入盘中,将其晾冷。
4/10 将青红椒洗净除籽切成条状,放于盘中,以备待用。
5/10 将晾冷的香肠切成条状。
6/10 锅中倒入适量植物油,将其烧热。
7/10 油烧热至八成,倒入青红椒进行翻炒。
8/10 当青红椒炒香后,加入适量盐、十三味香。
9/10 随即倒入香肠,一同翻炒。
10/10 当香肠炒香后,关火盛入盘中,就这样,青红椒炒香肠便做好了~
翻炒青红椒的时间应适中,避免破坏其中的维生素。