青椒炒红肠的做法_菜谱_香哈网
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青椒炒红肠
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青椒炒红肠

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东北特色的家常菜,用秋林里道斯的红肠,味道超好!

作者: 陈杪夏
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 红肠和青椒切片,大蒜切成蒜粒备用。

    1/7 红肠和青椒切片,大蒜切成蒜粒备用。

  • 锅内到适量油,煎红肠,煎到微微焦盛出

    2/7 锅内到适量油,煎红肠,煎到微微焦盛出

  • 锅内剩下的油去爆香蒜粒,再放入青椒翻炒

    3/7 锅内剩下的油去爆香蒜粒,再放入青椒翻炒

  • 倒入酱油和白糖,把青椒炒软

    4/7 倒入酱油和白糖,把青椒炒软

  • 红肠本身有咸味,不需要放盐,只需要把青椒调味即可。

    5/7 红肠本身有咸味,不需要放盐,只需要把青椒调味即可。

  • 最后倒入红肠翻炒上色,出锅。

    6/7 最后倒入红肠翻炒上色,出锅。

  • 煸炒过的青椒很入味,配着红肠一起吃超级下饭。

    7/7 煸炒过的青椒很入味,配着红肠一起吃超级下饭。

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