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猫耳朵
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猫耳朵

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包饺子剩下的蔬菜汁面团,就做了一些猫耳朵当零食吃!

作者: 庄园农家
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法干锅
  • 菜系其他

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  • 这是包饺子剩下一点蔬菜汁面团 ,菠菜汁面团和红萝汁面团分别擀成面片,均匀的撒上芝麻和白糖。

    1/8 这是包饺子剩下一点蔬菜汁面团 ,菠菜汁面团和红萝汁面团分别擀成面片,均匀的撒上芝麻和白糖。

  • 把两种面叶叠在一起!

    2/8 把两种面叶叠在一起!

  • 把叠好的面叶卷起来,用包选馍包起来放冰箱冷冻4个小时!

    3/8 把叠好的面叶卷起来,用包选馍包起来放冰箱冷冻4个小时!

  • 4个小时后从冰箱拿出面团,揭掉保鲜膜!(套掌握好时间,冻的时间长了切不动,时间短面太软不好切。)

    4/8 4个小时后从冰箱拿出面团,揭掉保鲜膜!(套掌握好时间,冻的时间长了切不动,时间短面太软不好切。)

  • 切成薄片,我切的有点厚!(加的芝麻,面卷的不够紧,大家做的时候可以不加,把面尽量卷紧点切出来好看!)

    5/8 切成薄片,我切的有点厚!(加的芝麻,面卷的不够紧,大家做的时候可以不加,把面尽量卷紧点切出来好看!)

  • 开火,烧干锅,锅热到入花生油。

    6/8 开火,烧干锅,锅热到入花生油。

  • 油烧十成热放入切好的猫耳朵!小火炸至两面金黄!

    7/8 油烧十成热放入切好的猫耳朵!小火炸至两面金黄!

  • 炸好后的猫耳朵。

    8/8 炸好后的猫耳朵。

  • 小贴士

    第一次加了芝麻好吃,就是炸散开了,大家做的时候可以直接把糖和到面团里,面叶卷紧点,切出来好看!

    作者: 庄园农家

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