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这样做少了好多裱花,因为本人裱花技术有限
1/4 把水果处理一下,做出想要的造型,其中小柿子没用上
2/4 八寸蛋糕胚子提前准备好
3/4 淡奶油要提前放冰箱里冷藏十二小时的,倒入盆里加几滴柠檬汁有助于打发奶油,还有底下最好用冰水垫底
4/4 奶油抹平,摆放好水果最后奶油装饰一下就OK啦,
奶油打发很重要的几点就是加几滴柠檬汁,下面用冰水垫底,加白糖进去低速打发一分钟后再高速大约五六分钟就打发