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昨晚揉的面，准备今天包包子吃，早上一看没有早点，哈哈，炸点油条，不错
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 面粉加点奶粉，盐，搅拌均匀
2/11 用温水化开酵母，倒入面粉里搅拌成絮
3/11 揉成面团盖保鲜膜坐温水里发酵
4/11 发酵至2倍大，揉出空气，擀成长条
5/11 用刀切均匀宽
6/11 两片叠起
7/11 用筷子压一下，捏紧两头，扭几圈
8/11 油冒烟，抓住两头，轻轻拉着放进油里，用筷子轻轻翻动
9/11 继续油炸，直至金黄，沥干油分
10/11 装盘
11/11 看看折断的效果
前面发面过程都是一样的，制作油条，筷子压好后，两头要捏紧，油开拉着放进去，筷子不停翻动，直至金黄就可以啦，开吃吧，外脆里软
