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第一次做韭菜鸡蛋馅儿的,还行。
1/6 韭菜洗干净,切小段。
2/6 鸡蛋打匀,锅里加热倒油,倒入鸡蛋。
3/6 用筷子顺时针搅动蛋液使其分离。
4/6 将鸡蛋倒入韭菜里,加油搅拌,再加盐,味精等,搅匀。
5/6 包饺子。
6/6 煮熟。
韭菜先加油搅匀,再加盐等调料才不容易出水。