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猪大肠也是有很多做法的一道美味家常菜，我做这个双肠和外面吃的红烧肠有点不一样，反正口感和味道都是棒棒哒！我上传红烧双肠的详细做法，感兴趣的亲一起来分享咯～
15分钟
家常味
初级
其他
红烧
其他
1/17 先把猪肠清洗一下～
2/17 把猪肠内面翻出来清理干净～
3/17 清理干净就放进生粉和盐用力揉搓～
4/17 揉搓后用热水清洗～
5/17 再放生粉盐用力揉搓～
6/17 还是热水洗～
7/17 再放生粉和盐这次要加两汤匙白米酒一起揉搓～
8/17 经过三次的揉和洗肠已很干净了～
9/17 把猪肠翻回来放进生粉盐还有白酒用力揉搓，跟以上一样三揉搓三热水清洗，洗外层三次都要加米酒哦！～
10/17 把清洗好的大肠将一半导进肠內变成双层肠如图～
11/17 热锅放油慢火把香叶，八角，生姜爆香～
12/17 放进猪肠煎两三分钟～
13/17 倒进生抽，片糖和清水煮开，慢火煮十分钟，用牙签在肠子上密密的扎一下让里面入味～
14/17 改换放电饭煲里按下一小时键，途中要用筷子搅拌一下让颜色和味道均匀～
15/17 好前两分钟放一汤匙蜜糖～
16/17 把肠切好上碟～
17/17 亲们来一快吧！～
这样清洗出来的大肠一点杂味都没有干干净净的，记得洗外面一层每次都要*！这样才能达到去除杂味的效果！放片糖或红糖肠子的颜色就上的很好，每个电饭煲不一样如发现水不够就添加点，要家人吃的安全又放心就别怕麻烦哦！～
