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鱼肉紧密，口感细腻，我们全家人都愛吃
1/5 鱼首先冲洗干净，加入适量盐腌二小时
2/5 锅烧热倒入植物油烧热、放鱼煎至两面变色，捞起控油，
3/5 大蒜头切片，辣椒切细备用
4/5 把煎好的鱼倒入锅里倒入米洒闷干
5/5 锅里留少许油放入大蒜辣辣炒熟和鱼翻炒均匀起锅裝盘
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