龙骨玉米红萝卜汤的做法_菜谱_香哈网
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龙骨玉米红萝卜汤
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龙骨玉米红萝卜汤

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冬天来一碗玉米红萝卜龙骨汤 ,温暖又滋润。最重要简单又方便。

作者: 筱筱凡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 第一步:龙骨洗净后,放锅中过水去血沫。

    1/5 第一步:龙骨洗净后,放锅中过水去血沫。

  • 第二步:将过水的龙骨捞出,放入砂锅中加煲汤的水,2片姜,盖上砂锅盖。大火煮开。

    2/5 第二步:将过水的龙骨捞出,放入砂锅中加煲汤的水,2片姜,盖上砂锅盖。大火煮开。

  • 第三步:将甜玉米与胡萝卜切小段,备用。

    3/5 第三步:将甜玉米与胡萝卜切小段,备用。

  • 第四步:砂锅龙骨汤中加入一切好的玉米与红萝卜小段,盖上砂锅盖大火烧开后,转小火慢慢炖上个小时。

    4/5 第四步:砂锅龙骨汤中加入一切好的玉米与红萝卜小段,盖上砂锅盖大火烧开后,转小火慢慢炖上个小时。

  • 第五步:煲足时间,关火放入少许盐,盛起。一起喝碗汤吧。

    5/5 第五步:煲足时间,关火放入少许盐,盛起。一起喝碗汤吧。

  • 小贴士

    龙骨一定要新鲜,先过水去血沫后再捞出放入砂锅煲汤。汤就会很清甜。

    作者: 筱筱凡

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