可可小酥球饼干的做法_菜谱_香哈网
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可可小酥球饼干
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可可小酥球饼干

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从小喜欢吃巧克力味的各种零食,今天用可可粉做了这款小饼干,香醇的可可非常赞!而且特别简单~跟我一样喜欢可可零食的小伙伴快来动手吧!

作者: Sunny晴mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 各种食材称重,黄油软化

    1/9 各种食材称重,黄油软化

  • 黄油和糖分放入一个干净的盆中混合均匀

    2/9 黄油和糖分放入一个干净的盆中混合均匀

  • 混合好以后放入鹌鹑蛋,搅拌均匀

    3/9 混合好以后放入鹌鹑蛋,搅拌均匀

  • 筛入粉类,低粉,可可粉,玉米淀粉

    4/9 筛入粉类,低粉,可可粉,玉米淀粉

  • 和成面团,根据面团吸水量,如果面团很散,再加适量蛋液

    5/9 和成面团,根据面团吸水量,如果面团很散,再加适量蛋液

  • 烤盘铺上吸油纸,把和好的面团搓成小球,摆在烤盘上

    6/9 烤盘铺上吸油纸,把和好的面团搓成小球,摆在烤盘上

  • 烤箱150度预热,中层20分钟

    7/9 烤箱150度预热,中层20分钟

  • 烤好拿出晾凉

    8/9 烤好拿出晾凉

  • 可可小酥球做好了~简单美味!

    9/9 可可小酥球做好了~简单美味!

  • 小贴士

    1,鹌鹑蛋换成鸡蛋也可以,一勺就可以了
    2,可可粉比较苦,所以我放的少,也可以适量增加点
    3,放入烤盘上时,中间一定要留空隙
    4,烤制时间和温度根据自己的烤箱决定,注意观察表层颜色

    作者: Sunny晴mm

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