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马上就要过猴年大年了，做上一款味道鲜美，拉丝效果极棒的蔓越莓土司，特喜欢蔓越莓干酸酸甜甜*
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 采用后油法将面团揉出膜
2/9 面团放温暖处发酵成两倍大
3/9 发酵好后拿出来排气，分成三个小团，醒发十五分钟
4/9 将其中的一个面团擀成长条。均匀的撒上切碎的蔓越莓干
5/9 卷起来
6/9 三个都做好放模具。送烤箱40度左右发酵
7/9 发酵到模具的八九分满盖上盖子。预热烤箱
8/9 烤箱180度烤45分钟。出炉脱模具
9/9 冷凉后再切片。常温后放保鲜袋保存
这个量只能做一个模具的，两个模具盒用量加倍。
