饺子皮葱油饼的做法_菜谱_香哈网
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饺子皮葱油饼
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饺子皮葱油饼

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在北方过年少不了包饺子吃,有时候包饺子剩下的饺子皮妈妈就会这样做给我们吃,香香脆脆的很美味,至今都忘不了这种味道。自己试着做了一次,依旧是小时候的味道!

作者: 此生不离不弃-zz
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 香葱切葱花备用

    2/10 香葱切葱花备用

  • 取一张饺子皮,刷上一层食用油,均匀洒上盐和十三香

    3/10 取一张饺子皮,刷上一层食用油,均匀洒上盐和十三香

  • 再洒上葱花

    4/10 再洒上葱花

  • 另取一张饺子皮覆盖在上面

    5/10 另取一张饺子皮覆盖在上面

  • 依次刷上油,洒上盐、十三香和葱花(可以覆盖三四层饺子皮)

    6/10 依次刷上油,洒上盐、十三香和葱花(可以覆盖三四层饺子皮)

  • 最后盖上一层饺子皮

    7/10 最后盖上一层饺子皮

  • 将做好的饺子皮用擀面杖擀薄一些即可

    8/10 将做好的饺子皮用擀面杖擀薄一些即可

  • 锅内刷上食用油烧热,饺子皮一面煎黄后翻面(用小火煎)

    9/10 锅内刷上食用油烧热,饺子皮一面煎黄后翻面(用小火煎)

  • 两面煎至金黄即可

    10/10 两面煎至金黄即可

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