4.3万点赞 · 6756收藏
独家 · 25.4万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名2239
1/11 将葱洗干净切成葱花。
2/11 取一饺皮平放,刷上油再撒上少许的盐和葱花。
3/11 再盖上一张饺皮。
4/11 刷上油,撒上盐和葱花。
5/11 重复步骤到七张饺皮用完。
6/11 用手轻压一下。
7/11 用擀面杖擀成大圆饼,再反面过来反复几次擀压成为一张大圆饼。
8/11 锅里加入适量的油烧热。
9/11 放入饼用小火煎
10/11 煎至两面金黄即可。
11/11 切块装盘食用。
1.饺皮的量随意,按自己喜欢可多可少。2.盐一次不要撒太多了,煎饼的时候油可以多点。