脆皮香蕉的做法_菜谱_香哈网
脆皮香蕉
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脆皮香蕉

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冷冷的天,就喜欢吃暖和的,孩子水果吃的少,说到水果就冷,呵呵,就炸了吃

作者: 叶清秋
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香蕉,不要太熟透的

    1/8 香蕉,不要太熟透的

  • 面包糠准备

    2/8 面包糠准备

  • 香蕉剥皮切段

    3/8 香蕉剥皮切段

  • 鸡蛋加点面粉搅拌成液,香蕉放进去滚一下

    4/8 鸡蛋加点面粉搅拌成液,香蕉放进去滚一下

  • 再放面包糠里均匀裹上

    5/8 再放面包糠里均匀裹上

  • 都裹好准备

    6/8 都裹好准备

  • 油八成热,放入香蕉翻动炸至金黄

    7/8 油八成热,放入香蕉翻动炸至金黄

  • 装盘

    8/8 装盘

  • 小贴士

    金黄色的香蕉外酥内软,甜甜的,用高温油快炸,只要面包糠金黄就可以了,这样保证香蕉不是炸到太软,不好定型

    作者: 叶清秋

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