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炸鸡腿
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炸鸡腿

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孩子喜欢吃这些,只有动手做了,哈哈

作者: qingqiu
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡腿准备

    1/9 鸡腿准备

  • 洗净沥干

    2/9 洗净沥干

  • 切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上

    3/9 切小口,放一点料酒,生抽,一点点盐和炸鸡粉腌制一小时以上

  • 裹面包糠

    4/9 裹面包糠

  • 裹好待用

    5/9 裹好待用

  • 油三成热,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄再翻面

    6/9 油三成热,放入鸡腿,小火慢慢炸熟,不要总是划动鸡腿,防止面包糠脱落,一面煎黄再翻面

  • 整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了

    7/9 整个鸡腿都金黄了,用筷子轻易戳穿,说明熟了

  • 吸油纸吸去多余油分

    8/9 吸油纸吸去多余油分

  • 摆盘

    9/9 摆盘

  • 小贴士

    腌制到位,小火慢慢炸,就是这些肉质品的特性,真的可以媲美肯德基鸡腿了

    作者: qingqiu

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