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美食的健康之道,也是养生之道。这道百合红枣银耳汤,是养生的佳肴之一哦~ 年夜饭中不可缺少健康养生的美食,记得把幸福安康带给家人,与亲人一起分享百合红枣银耳汤~ 百合应提前泡于盐水中,避免又酸又苦又涩~
1/10 准备好食材,以备待用。
2/10 将百合泡于水中,加入适量盐,均匀搅拌,泡约四小时。
3/10 将银耳泡于水中,约半个小时。
4/10 将枸杞子洗净;红枣洗净;以备待用。
5/10 将泡好的银耳反复洗净后除掉黑头,沥干水,以备待用。
6/10 百合泡好后,反复洗净除掉黑头,沥干水,以备待用。
7/10 电饭煲中倒入适量水,插电将其烧开。
8/10 水开后,倒入银耳、百合、枸杞子、红枣,煮约一个小时。
9/10 起锅前十分钟,倒入冰糖,均匀搅拌。
10/10 将百合红枣银耳汤盛入盘中,你也来一碗吧,趁热喝哦~
百合红枣银耳汤可用电饭煲煮,也可用汤锅煮,注意搅拌,避免生锅。