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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 准备好食材，全部洗净
2/9 青椒，红椒，青笋，香菇切成丝，葱，姜切末，鸡肉切丝，鸡肉里放点葱，姜末，放适量盐，料酒，胡椒粉拌匀腌制10分钟
3/9 锅烧热放点葱，姜末炒香，
4/9 倒入鸡肉快速炒变色盛出
5/9 锅洗净烧热，放适量油，倒入青豆翻炒片刻
6/9 放入香菇炒香
7/9 依次放入青笋，青椒，红椒，放适量盐翻炒均匀
8/9 倒入鸡肉翻炒均匀，最后勾芡就可出锅
9/9 盛盘
配菜可根据自己喜欢的口味搭配，我用的都是家中现有的食材搭配的。
