泡椒凤爪

做法 将做法保存到手机

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  1/11 买好鸡爪洗净剪好指甲在冷水中浸泡二小时后沥干水分

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  2/11 锅中加入花椒略煮开几分钟放入鸡爪

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  3/11 煮上十分钟左右，用筷子可轻易插入鸡爪最厚的掌心处即可，太烂了不好吃

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  4/11 胡萝卜切成小段，也可不用

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  5/11 出锅的鸡爪要反复多次清洗，这样泡出来的鸡爪爽脆

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  6/11 鸡爪切成小段与胡萝卜一同放入可密封的保鲜盒

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  7/11 我用的是这种朋友自制的泡椒，没有可用超市卖的泡椒

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  8/11 泡椒凤爪的醋

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  9/11 倒入泡椒水和泡椒加入米醋，调入一勺盐，喜欢花椒味重的可加入一些花椒

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  10/11 盖上保鲜盒，放入冰箱冷藏一天

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  11/11 第二天就可开吃了，友友们一起来吧！

小贴士

一定要一起倒入泡椒水和泡椒，这样泡出来才够味哦

作者: 小雨点的妈妈

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