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破酥包
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破酥包

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食材好 食才好

作者: 雁荷baby3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将1000克面粉,650克水混合揉搓静置在温暖潮湿的地方发酵至如图所示

    1/6 将1000克面粉,650克水混合揉搓静置在温暖潮湿的地方发酵至如图所示

  • 将发好的面揉搓成长条 并扯成大小35克的面陀陀

    2/6 将发好的面揉搓成长条 并扯成大小35克的面陀陀

  • 用擀面杖将面陀赶开成四方型 并刷猪油

    3/6 用擀面杖将面陀赶开成四方型 并刷猪油

  • 加入之前办好的猪肉卷心菜陷10左右

    4/6 加入之前办好的猪肉卷心菜陷10左右

  • 冷水上锅蒸10分钟

    5/6 冷水上锅蒸10分钟

  • 热气腾腾的包子出锅啦

    6/6 热气腾腾的包子出锅啦

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