苹果?披萨

做法 将做法保存到手机

• 1/7 称好高筋面粉，酵母加温水发酵

• 2/7 面粉与酵母混合揉搓至团

• 3/7 盖保鲜膜放在较温和的地方发酵

• 4/7 发酵至面团两倍大，继续发酵

• 5/7 发酵后的面团较软，发酵完成后铺成胚装放入披萨盘，不要太厚。

• 6/7 放披萨底进烤箱200度左右烤3分钟左右拿出，刷一层番茄酱，表面铺满芝士碎，再烤5分钟左右。

• 7/7 取出，铺苹果粒，再在表面铺一层芝士碎，多点才能拉丝

小贴士

量和时间要根据情况不同调整

作者: Rita

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