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平时一直做肉的披萨, 今天心血来潮做了一款苹果披萨,烤出来果然没让我失望,吃起来酸酸甜甜果香味十足,吃完心情大好,朋友们要不要试一试。
1/8 面粉中放发酵粉,用牛奶和面,饧发两个小时。
2/8 面行饧发好,取一小块揉一会揉成圆球。
3/8 然后擀成圆片,把四周卷起来,用叉子在中间扎上小眼儿。
4/8 在披萨皮上抹上番茄酱,撒上一层芝士。
5/8 然后再放上苹果块儿,豌豆和葡萄干。
6/8 再撒上一层芝士,芝士的多少可以根据自己的口味酌量增减。
7/8 烤箱200预热5分钟,然后把披萨放进去,烤制20分钟即可。
8/8 美味的苹果披萨就出炉了。
活面放牛奶和白糖披萨皮口感特别好,烤的时候要注意火候和时间,不要烤糊了。