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比猪排好吃,美味的停不下来!
1/6 羊排洗净剁成小段。
2/6 焯水。我买了好多就一次性焯水了。
3/6 洗净。
4/6 炸油,葱姜煸香,放辣椒酱,放入焯好的羊排,翻炒几下,放水,大火烧开,慢炖,30分钟,放胡萝卜。大火至胡萝卜熟。
5/6 放入蒜苗叶。
6/6 调味。起锅。
羊肉不能和醋一起哦