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这种是潮汕地区,很多人都喜欢吃的一种杂咸,配着粥很好吃
1/6 准备好食物
2/6 萝卜干切小丁粒
3/6 鸡蛋打散,
4/6 萝卜干鸡蛋和一起下少许的鸡精,拌均匀
5/6 锅里放少许的油,烧热掉下去煎制鸡蛋熟就行了(可一块一块的煎也可以全部掉下)
6/6 配着粥很爽口的吃起
萝卜干切得赿小煎出来越好吃,萝卜干本来就是咸的,就不用下盐了,