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比起戚风蛋糕这个省事多了，而且也很好吃哦
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/11 准备好所需的材料
2/11 鸡蛋打入一个无油无水的盆中加入白糖
3/11 用打蛋器搅拌一下
4/11 把鸡蛋盆放入一个热水盆中用加热法快速打发蛋液
5/11 打至纹路不易消失了就可
6/11 分次筛入面粉
7/11 用刮刀从底部开始翻拌匀（不能画圈搅拌）
8/11 倒入色拉油翻拌匀
9/11 烤盘中放油纸把蛋糊倒入震荡几下消除大的泡泡后撒上杏仁片
10/11 烤箱预热180度上下火20分钟
11/11 出炉后撒去油纸晾凉后切块
