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今天为大家推荐一道腐丁红皮果。因为花生中含有8种人体所需的*基酸及不饱和脂肪酸等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/4 将花生洗净空干备用
2/4 锅内热油，放入控干水分的花生炒至皮红时盛出放凉
3/4 将腐干，洋葱，辣椒切丁备用。
4/4 将花生，腐丁，辣椒，洋葱丁，黄瓜丁，(黄瓜丁是后加的没有拍照片)陈醋，香油，白糖，盐，豆豉，味精拌匀，即可装盘
1、炒花生时一定要小火慢炒、这样炒出的花生才受热均匀，不会有炒糊
