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花生姜糖酥
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花生姜糖酥

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放牛油和猪油才会酥脆可口

作者: 邦诚妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有油类加20克糖和5克盐加面粉放面包机搅拌

    1/8 把所有油类加20克糖和5克盐加面粉放面包机搅拌

  • 记得加牛奶

    2/8 记得加牛奶

  • 花生放烤箱180度上下火烤十分钟后放凉拿出来冷却后用刀背拍碎出香味。加白糖和姜汤搅拌均匀,不用放任何水和油

    3/8 花生放烤箱180度上下火烤十分钟后放凉拿出来冷却后用刀背拍碎出香味。加白糖和姜汤搅拌均匀,不用放任何水和油

  • 把面团做成一个个团

    4/8 把面团做成一个个团

  • 按照包包子的方法包花生糖馅,在顶部放一个花生米

    5/8 按照包包子的方法包花生糖馅,在顶部放一个花生米

  • 刷上蛋黄

    6/8 刷上蛋黄

  • 放烤箱180度上下火烤10分钟拿出来再刷一次蛋黄

    7/8 放烤箱180度上下火烤10分钟拿出来再刷一次蛋黄

  • 再放烤箱同温度烤二十分钟就可以摆盘了。

    8/8 再放烤箱同温度烤二十分钟就可以摆盘了。

  • 小贴士

    要第二天吃才好吃,给她时间反油,这样里面的糖化成糖水,咬一口外酥里面流出糖浆口感超好。

    作者: 邦诚妈

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