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花生酥糖
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花生酥糖

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独家 · 9.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名41.7万

体验做美食的过程

作者: LHYING_莹
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 花生炒好 去皮

    1/10 花生炒好 去皮

  • 我是用盐炒的 这样更好吃 偏黄色部分就是我炒花生的盐 炒花生的盐比例是 1:2

    2/10 我是用盐炒的 这样更好吃 偏黄色部分就是我炒花生的盐 炒花生的盐比例是 1:2

  • 去皮之后 用擀面杖擀碎一点喜欢颗粒的可以不擀

    3/10 去皮之后 用擀面杖擀碎一点喜欢颗粒的可以不擀

  • 锅加入半碗水烧开 也可以加油

    4/10 锅加入半碗水烧开 也可以加油

  • 然后放一碗白糖 平时吃饭的碗 小火炒

    5/10 然后放一碗白糖 平时吃饭的碗 小火炒

  • 炒成这种焦黄色 我炒的有点过于焦了 你们炒的时候比我这个颜色淡一点哟!

    6/10 炒成这种焦黄色 我炒的有点过于焦了 你们炒的时候比我这个颜色淡一点哟!

  • 放花生米 关火 快速炒均匀

    7/10 放花生米 关火 快速炒均匀

  • 炒好后 案板涂点油 擀面杖也涂点油然后擀成个人喜欢的厚度

    8/10 炒好后 案板涂点油 擀面杖也涂点油然后擀成个人喜欢的厚度

  • 放一两分钟 凉一下在切成个人喜欢的形状就行啦~

    9/10 放一两分钟 凉一下在切成个人喜欢的形状就行啦~

  • 成品 很脆很脆喔!

    10/10 成品 很脆很脆喔!

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