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小时候家里种土豆刚收获的时候总是烧不加鸡蛋的土豆汤～土豆的绵软和鸡蛋烧出的汤也很鲜美哦！
1/6 土豆去皮泡水，鸡蛋去壳
2/6 土豆切片，鸡蛋打散
3/6 烧汤之前土豆片沥干水分
4/6 油锅烧热倒入土豆片
5/6 炒匀后加水，大火烧开，改为小火
6/6 土豆片熟了后倒入蛋液，加盐搅匀即可～
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