土豆蛋花汤的做法_菜谱_香哈网
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土豆蛋花汤
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土豆蛋花汤

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小时候家里种土豆刚收获的时候总是烧不加鸡蛋的土豆汤~土豆的绵软和鸡蛋烧出的汤也很鲜美哦!

作者: 胖胖45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆去皮泡水,鸡蛋去壳

    1/6 土豆去皮泡水,鸡蛋去壳

  • 土豆切片,鸡蛋打散

    2/6 土豆切片,鸡蛋打散

  • 烧汤之前土豆片沥干水分

    3/6 烧汤之前土豆片沥干水分

  • 油锅烧热倒入土豆片

    4/6 油锅烧热倒入土豆片

  • 炒匀后加水,大火烧开,改为小火

    5/6 炒匀后加水,大火烧开,改为小火

  • 土豆片熟了后倒入蛋液,加盐搅匀即可~

    6/6 土豆片熟了后倒入蛋液,加盐搅匀即可~

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