




2.0万点赞 · 104收藏
3.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.8万
抵抗寒冷最好的选择

1/13 把食材准备好,面放入碗里,鸡蛋打入碗里,生菜洗净切丝,火腿肠切丁,胡萝卜切米,葱切葱花,小柿子切片备用。

2/13 把鸡蛋和面放入碗里

3/13 把鸡蛋面和成面团,放至10分钟。

4/13 把和好的面切片

5/13 用手搓成条

6/13 改刀切丁

7/13 把面用大手指把切好的面捻一下不要太大力,把面捻成图片这样

8/13 起锅烧油等油热时下入葱花把锅炸香

9/13 加入热水,(有鸡汤更好)把水烧开。

10/13 下入面疙瘩煮至断生(5分钟)烧开后

11/13 下入小柿子,胡萝卜,火腿肠,生菜,煮开后,加入调料。

12/13 连汤带面疙瘩一起装入碗里

13/13 这是成品
面一定要和的硬一点,这吃起来才劲道,天凉来上一碗,味道超赞

