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面疙瘩汤
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面疙瘩汤

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独家 · 3.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.4万

喜欢热乎乎的喝一碗疙瘩汤,有营养,胃也很舒服!

作者: sunny温暖如花
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉半碗,凉水少许

    1/8 面粉半碗,凉水少许

  • 每次少量水倒进面粉,一定是少量!边用筷子搅拌。面粉慢慢有小疙瘩,需要一些时间,使面粉都变成小疙瘩,且盆光。

    2/8 每次少量水倒进面粉,一定是少量!边用筷子搅拌。面粉慢慢有小疙瘩,需要一些时间,使面粉都变成小疙瘩,且盆光。

  • 准备好食材

    3/8 准备好食材

  • 锅中倒少许油,等油稍热,先后放入小葱,西红柿。

    4/8 锅中倒少许油,等油稍热,先后放入小葱,西红柿。

  • 放入水,等水沸腾,

    5/8 放入水,等水沸腾,

  • 水沸腾后放入面疙瘩

    6/8 水沸腾后放入面疙瘩

  • 先后放入打散的鸡蛋,2分钟后放入香菜,少许鸡精,盐。

    7/8 先后放入打散的鸡蛋,2分钟后放入香菜,少许鸡精,盐。

  • 美味出锅了!!!

    8/8 美味出锅了!!!

  • 小贴士

    制作面疙瘩一定要每次少量水,边搅拌倒入水的地方,同样,慢慢地,直到面盆光。

    作者: sunny温暖如花

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