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粉条娃娃菜
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粉条娃娃菜

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娃娃菜配粉条炒食很下饭,尤其做成酸辣味道更美味爽口。

作者: 金苹果托管
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 娃娃菜切宽条,蒜苗,红椒切细条

    1/9 娃娃菜切宽条,蒜苗,红椒切细条

  • 粉条提前开水泡15分钟

    2/9 粉条提前开水泡15分钟

  • 凉水冲洗干净

    3/9 凉水冲洗干净

  • 娃娃菜,红椒,蒜苗装盆

    4/9 娃娃菜,红椒,蒜苗装盆

  • 油7成热倒娃娃菜,红椒蒜苗同炒

    5/9 油7成热倒娃娃菜,红椒蒜苗同炒

  • 待片刻再翻炒,好让蒜苗红椒炒出香味

    6/9 待片刻再翻炒,好让蒜苗红椒炒出香味

  • 娃娃菜炒一分钟多下粉条同炒,加盐,醋,五香粉,花椒粉炒一分钟

    7/9 娃娃菜炒一分钟多下粉条同炒,加盐,醋,五香粉,花椒粉炒一分钟

  • 加味精即可

    8/9 加味精即可

  • 装盘

    9/9 装盘

  • 小贴士

    醋可以多放些,我大概放半汤匙,大家据自己家人口味放。

    作者: 金苹果托管

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