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很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。 缺钾现象原本并不少见，现代白领一日三餐没个正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。 加上蒜蓉和粉丝，既增添了香味，又有饱腹感，爱美食缺又怕胖的友友们再也不用担心饿肚子啦～另外娃娃菜对孕妇也很好哦，叶酸超多的哦～喜欢的亲们跟着嘟妈一起做吧～
25分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/17 准备好所有主料。
2/17 粉丝用温水浸泡。
3/17 蒜切末、红绿甜椒切丁，圣女果对半切备用。
4/17 娃娃菜切成8份洗净备用。
5/17 粉丝冲洗干净沥干水分。
6/17 煮一锅沸水，娃娃菜入锅泡软。
7/17 粉丝摊开铺在盘子上，留一点粉丝备用。
8/17 娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
9/17 把生抽、蚝油、糖、鸡汤调成酱汁
10/17 锅内倒入少量油煸炒蒜末出香味。
11/17 倒入调好的酱汁，大火翻炒至冒泡。
12/17 剩余的粉丝铺在娃娃菜中心。
13/17 浇上煮好的酱汁蒜末。
14/17 放入蒸锅内，冷水上锅蒸20分钟。
15/17 等娃娃菜蒸好，锅内倒入少许油煸炒一下红绿甜椒。
16/17 把红绿甜椒浇在蒜末上，再把圣女果放在2个娃娃菜当中。
17/17 一道诱人的粉丝娃娃菜就完成啦～慢慢享用吧～
娃娃菜要连根切哦～
嘟妈用的是电蒸锅，冷水上锅20分钟。这个时间可以自行调节的。
