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这几天很喜欢吃素菜，看冰箱里有棵娃娃菜，正好拿来做道素菜，解决早餐问题。
24分钟
酸辣
初级
其他
拌
其他
1/6 锅里放入少量植物油烧至七层热，浇在干辣辣上备用。
2/6 平锅里放水烧开后娃娃菜焯烫一会儿，再把粉丝放里面煮半分钟，
3/6 然后放些温水泡几分钟。
4/6 将娃娃菜和粉丝攥出，放在盆里，注意不要攥太净了。
5/6 将适量的蒜末、盐、味精、醋、生抽和辣辣油倒入拌均。
6/6 装盘即可食用，一盘素菜就这么快！
简单方便，吃起来口感又好！注意焯娃娃菜和粉丝不能过火即可。
