保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 89收藏
独家 · 5.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万
娃娃菜的营养成分颇高！为了不让他的养分流失！今天给大家推荐一种蒸的做法！既能锁住营养！又满足了你的味蕾。
25分钟
五香
中级
其他
拌
客家菜
1/9 准备食材
2/9 将娃娃菜一分为六，去掉根部。
3/9 将泡好的粉丝均匀的铺在菜帮上。
4/9 将蒜切末，青椒切丁装碗备用！
5/9 加入少许盐，五香粉，色拉油搅拌均匀！
6/9 将调好的料汁均匀的铺在粉丝上！
7/9 上蒸锅中火蒸20分钟
8/9 出锅、撒上红辣椒丝、青椒丝点缀！炒锅加少许色拉油烧至八成热！泼在辣椒上！
9/9 成品图
做料汁时加色拉油是为了防止粉丝蒸的过程中粘在一块，不宜过多！
