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娃娃菜粉丝汤
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娃娃菜粉丝汤

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从小就爱吃娃娃菜,虽说看上去和白菜差不多,但就是觉得味道不一样。今天这道菜,娃娃菜粉丝汤,实话说,我一个人根本吃不完,不过还是想做。哪怕吃剩的,今晚上也能消灭掉。喜欢的朋友不放试试看。

作者: 颜歌
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/10 准备食材

  • 粉丝用剪刀剪短,温水浸泡十分钟

    2/10 粉丝用剪刀剪短,温水浸泡十分钟

  • 葱、姜切片,辣椒切小块

    3/10 葱、姜切片,辣椒切小块

  • 娃娃菜洗净,切成条

    4/10 娃娃菜洗净,切成条

  • 锅内放油烧热,将葱姜辣椒入内炒香

    5/10 锅内放油烧热,将葱姜辣椒入内炒香

  • 入娃娃菜翻炒片刻

    6/10 入娃娃菜翻炒片刻

  • 放入500毫升水

    7/10 放入500毫升水

  • 大火烧开,放入浓汤宝煮沸

    8/10 大火烧开,放入浓汤宝煮沸

  • 放入粉丝炖煮

    9/10 放入粉丝炖煮

  • 待汤汁浓稠,加入盐、香油调味即可出锅

    10/10 待汤汁浓稠,加入盐、香油调味即可出锅

  • 小贴士

    浓汤宝有咸味,盐要尽量少放;粉丝不要泡的太软,以防煮烂。祝友友们用餐愉快。

    作者: 颜歌

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